Spaetzle

o 1 kilo de carne de vaca o de cerdo, papas, cebolla grande, ají rojo, Sal, pimienta, pimentón, crema de leche, puré de tomate, caldo carne, espinacas congeladas, ajo, queso crema, crema de leche

carne (yo usé roast beef), cebollas medianas, pimiento rojo grande, tomate triturado, Sal, pimienta y pimentón a gusto, Caldo, harina, huevos, agua, Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

De carne de cordero, tomate perritas en lata, pero reducidos a cocción, las mejores hierbas de tu huerto, perejil, tomillo., tus hierbas secas si no tenés hierbas, aceite de oliva, sal, pimienta, páprika, pimentón dulce, morrón chico, De zanahorias, ajo, cebolla, tus gustos al respecto de los ingredientes citados

carne vacuna (nalga, bola de lomo, paleta, cuadrada), cebolla picada en brunoise (dados pequeños), Sal y pimienta a gusto, aceite, vino blanco seco, Caldo de carne o verduras en, Hierbas aromáticas a gusto, paprika o pimentón (si es dulce ahumado mejor), crema de leche, tomates perita de 400 gr (250 gr escurridos), huevos, Agua mineral con gas

carne cortada en cubos chiquitos, cebolla, pimentón y de paprika, pimienta y sal, pocillo de aceite, manteca, harina, caldo, vino blanco, mostaza (opcional), champiñones, crema de leche

Carne - (puede ser nalga o carne similar), cebolla, Extracto de tomate, Sal, paprika o pimentón picante, laurel , maicena, harina, agua, sal, huevo

huevos, leche, aceite, Sal, Nuez moscada, Pimienta (opcional), Harina

Paleta (cordón de lomo)., Harina., Aceite., Cebolla. 1 u, Paprika., Fondo oscuro, Sal y pimienta, Harina., Huevo., Aceite, Sal., Agua

carne (yo uso cuadril o nalga, pero aguja vale igual, Harina, cebollas medianas picadas, pimiento rojo picado, ajo, Sal, Pimentón dulce, Pimentón picante (páprika) 1 y 1/2 cucharada, comino, Vino blanco, Aceite para dorar la carne, späetzles (ver mi recetas)

carne cortada en cubos, cebollas grandes, morrón rojo, Condimentos: pimentón dulce o paprika+sal, pimienta, comino, ajo, harina común, u. De caldo de verduras o pollo, Puede ser un vaso de vino tinto también (yo use caldo de pollo, Aceite, porotos opcional, harina común, u. De huevos grandes, leche tibia

carne de ternera aguja o rost beef, carne noble para mucha cocción, cebollas blancas, puerro grande gordo, ajos, morron, sal pimentón picante , pimentón dulce , paprika , aji molido, tomate cubeteado, caldo, harina o maicena, vino tinto, Spaetzle: Huevo 1 Agua gasificada 25 cc Leche 25 cc Harina 100 grs Nuez moscada Sal Pimienta Manteca 20 grs

carne de morcillo cortada a dados, tomate triturado, zanahorias, puerros, Harina, Pimentón de La Vera 1 c. Sopera, Pimentón picante 1 c. postre (opcional), Comino 1 c. Sopera, Pimienta molida 1 c. postre, Perejil fresco, laurel, Caldo de pollo

Carne Roast Beef (250 gr por persona), Caldo de carne o agua para tapar, Paprika o pimentón (si es dulce agregar ají molido), Laurel, vino tinto, Cebolla, Ají, extracto de tomate, Harina, Para el Spaetzle:, harina, huevos