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Masa de tapas para empanadas fritas o al horno
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Siii María Carmen, buenísima va a quedar, besotes :)
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me alegra que te guste Miqui, contáme si la hacés :)
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Que bueno , cuanto me alegra que te sirva :)
Mariela @cook_4587004
Me encanto está masa Gra!!!, la tengo que probar,no me la puedo perder!.Besotes
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Marieee!! , después me contás, queda una masa super manejable :)
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Hola Lenka, me alegra que te guste. Gracias . Cariños :)
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Hola Gabba, se puede hacer , pero si querés algo mas saludable te dejo el enlace de la masa con harina integral, quedan muy bien siguiendo bien los pasos :)https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/646456-masa-para-empanadas-y-tartas-de-harina-intregral?ref=profile
Daii Pastillera @cook_5032549
Hola, me parece facilísima, pero quisiera saber, cuántas salen con esas cantidades?. Gracias.
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Hola Daii, ya agregué mas o menos la cantidad, contáme si las hacés :)
Indira de Archer @cook_5988357
Pero no dice la temperatura para el horno o por cuánto tiempo..
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Hola Indira, es una receta que indica como hacer la masa casera, no las empanadas. Igualmente te paso mas o menos el tiempo para horno a 180º-200º en 15 a 20 minutos ya están , como cada horno es un mundo por las dudas no las descuides fijate si están doraditas listo!! a comerrr :). Contáme si las hacés y si querés podés subir la foto a la receta :)
guille_auchter @cook_1391466
Se puede reemplazar La manteca o mantequilla por grasa?? Gracias.
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Hola Guille, si quizá cambie un poquito el sabor , pero la textura va a ser la misma, contáme si las hacés y podés poner la foto en la receta para ver como quedaron :)
Carolina Farias Arce Cacaoleo @cook_8263480
Hola hace 11 días publicaron una foto de alguien que las hizo con grasa animal y dice que le quedaron buenas Yo quiero hacerlas pero con aceite vegetal espero me queden ricas de ahí les cuento
Blanca Collado @cook_2754679
Me gusto esta forma de hacer las tapas , el sabado tengo que hacer empanadas, asi que las pondre en practica, gracias por compartir saludos
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Hola Blanca!!, si quedan muy bien , a la gente le ha gustado mucho ésta receta. Gracias por probarla , espero que me cuentes si gustaron . Cariños :)
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Hola Nilda , mirá cuantos la han probado ya , contame como te fué :)
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Hola Noel , en el paso 5 doy una guía aproximada de la cantidad :)
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Hola si se freeza como cualquier mas, siempre se aconseja colocar entre medio separadores :)
flia fernandez @cook_16113635
hola buenas.consultas despues que estan rellenas se pueden congelar? para hacer al horno con que las pintas para que queden doradita
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Hola lo ideal es cocinarlas y despues freezar , cuando las vas a consumir les das un golpe de horno , para pintar lo ideal es huevo batido.
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para frezzar cocidas hay que esperar que se enfrien , y no muy doradas
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lo ideal es comprar un aro cortante , si es de metal mucho mejor , yo utilizo la parte del armador de hamburguesas , quedan muy bien , y la medida justa .
Carolina Farias Arce Cacaoleo @cook_8263480
hola se podrá reemplazar la materia grasa que usas en este caso manteca o mantequilla para mí por aceite vegetal y de ser así en qué proporciones sería entiendo qué los 40 G serían 40 ML y los 80 gramos 80 ML verdad
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Hola mi receta es con manteca así se llama a la que se hace con crema de leche acá en Argentina , en otros países la conocen por mantequilla por eso lo aclaro . Si lo quieren cambiar por grasa animal o por aceite vegetal las cantidades son las mismas siempre 40 u 80 ml depende si las tapas se usan para horno o para freir :)
Daniela @cook_16373187
Hola mi duda es si al doblar los ingredientes también debo doblar el tiempo de amasado o sea de 5 a 10 minutos lo debo hacer entre 10 a 20 minutos y el tiempo de reposo en lugar de 15 a 30 minutos gracias
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Hola , el tiempo de amasado es el indicado , no interesa si es mas o menos cantidad de ingredientes
Daniela @cook_16373187
Hice la receta pero no sé si algo hice mal porque la masa era tan elástica que al cortarla con el cortante de 12 de diámetro enseguida se deformaban y en lugar de redonda me quedaron ovaladas de todas maneras igual las pude rellenar y una vez cerradas no se notoba
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Hola usaste el agua caliente, explico en la elaboracion porque tiene que ser agua con temperatura :)
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las de horno mas o menos 200° y las fritas unos 180 ° el calor del aceite o grasa
Jessi Tejada @cook_9731739
Hola hago una consulta. Necesito hacer mas empanadas yo. Siempre se usa la misma cantidad de manteca o se duplica ?
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Gracias Ani!!, si viste que fáciles, y quedan tannnn ricas mmm , cariñotes
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si haces mas cantidad de tapas , tenes que duplicar todo tal cual
Alicia Santana @cookguille21
Muchas gracias por la receta, no volvi a comprar tapas! Siempre salen ricas y no falla nunca.
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si con separadores , y luego una bolsa para freezer , mas o menos 3 meses
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Hola , en el paso 5 dice alrededor de una docena salen🙂
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Hola se puede hacer la masa y dejar descansar en heladera el bollo unas horas antes estirar y cortar los discos
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si Barbie se puede , retirala un poquito antes asi toma temperatura y no te cuesta para estirar
Fernanda @Fersol30
Hermosa receta!!!!! Las hice y me quedaron geniales!!!! Mil gracias por tu receta!!!!
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Hola Fernanda que buenooo , contenta que te gustó , si la haces nuevamente podes porner fotito en la receta , asi la vemos , buen finde 😃😘
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Hola Daiana espero que te gusten , y si queres podes pner la foto en la receta asi vemos como te quedaron 😃😃
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Hola María que bueno que te guste , si es una masa muy noble , si queres podes poner foto en la receta así las vemos 😍😘
gabriela briganti @Gabybriga
Hola que tal!!! Yo la hice y me quedo muy linda la masa...agregaria otra variable,a la hora de amasar...no estire y amase toda la masa que obtuve,sino que realice bollitos y luego los estire y me puse a amar con el palo,así me ahorre el cortar una por una las tapas y volver a amasar la masa sobrante
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Hola Gabriela , siii esa es otra forma de hacer las tapas , creo que no estoy errada que a esos bollitos para las tapitas se los llama chupitos , haré la averiguación del caso 😍🤗🫶👍
ailinnaiara02@gmail.com An2002bb @cook_112107019
Hola una consulta, quiero hacer para vender.
Cuántas docenas saco con un kilo de harina!?
Cuántas docenas saco con un kilo de harina!?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola, que buenooo!! mas o menos calculá alrededor de 40 tapas por kilo , siempre va a depender de la medida que le des , cuando emprendas contame como te fué , suerte!!
