Comentarios en
Chupe de Centolla
María Alicia @aliciacookpad
Un plato insuperable y super bien explicado!! Gracias por compartir!!
Violeta Scandura @cook_7379736
Es la mejor!! Por este plato delicioso viajo 100km!! Es simplemente único!! Felicitaciones Lore!!!
Un beso
Un beso
Patricio Roco Valenzuela @rocopatricio
Hola, hicimos esta receta, le hicimos algunas variantes:- 1 cebolla 1/2.
- sofreír con mantequilla y aceite.
- En el sofrito agregar 1 cda aji color y 1 cda orégano, 2 dientes de ajo.
- Al sofrito agregar el agua de la centolla
- En un bowl mezclar: sofrito, leche, crema, pan rallado y queso. luego pasar por juguera, que no quede espeso.
- Mezclar con la centolla desmenuzada y agregar mas pan rallado pero que no quede muy espeso.
- El horno al máximo y que gratine por arriba.
Lo demas igual. Quedó muy bueno.
Muchas gracias.
Saludos.
- sofreír con mantequilla y aceite.
- En el sofrito agregar 1 cda aji color y 1 cda orégano, 2 dientes de ajo.
- Al sofrito agregar el agua de la centolla
- En un bowl mezclar: sofrito, leche, crema, pan rallado y queso. luego pasar por juguera, que no quede espeso.
- Mezclar con la centolla desmenuzada y agregar mas pan rallado pero que no quede muy espeso.
- El horno al máximo y que gratine por arriba.
Lo demas igual. Quedó muy bueno.
Muchas gracias.
Saludos.
Maria Teresa Fernandez @cook_20897370
Es mortal de buena está receta! Gracias por compartir!
María Loreto Cooper A. @cook_22789820
Quería consulta si se puede reemplazar la crema por leche evaporada u otra cosa, a mis niños no les gusta el sabor de la crema....
Claudia Monrroy @claudia40
Gracias lo hice y quedó fantástico lo malo q no sé cómo mandar una foto del plato para q veas como quedó
