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Salmón jerk con chips y ensalada
Marta GC @marta54321
Yo la he comprado ya hecha pero si quieres hacerla casera, aquí tienes la explicación. Espero que te sirva. La salsa jerk es una salsa muy condimentada y picante. Por lo que, en el lado espaciado, se encontrarán ingredientes como canela, nuez moscada, jengibre, sal o azúcar, mientras que por el lado picante, no pueden faltan guindillas, pimienta de Jamaica – el mayor imprescindible -, ajos picados, cebollas picadas y pimienta negra molida.
(editado)
Marta GC @marta54321
por cierto, una aclaración más, esta salsa se usa más con carne, por ejemplo el Jerk chicken, pero después de probar con salmón, te puedo decir que valió la pena.
Ana Lytics @ana_lytics
¡¡Cómo me gustan esos chips de boniato, tengo que volver a hacerlos!! Me encantan cada vez que los pruebo, y el salmón de mis pescados favoritos
