Comentarios en
Pasta frola casera de membrillo!!
Alicia Yunis @aliciayunis
La verdad, tantas recetas, pero esta la masa debe quedar súper... la próxima la pruebo ( veremos que dice mi familia que reconocen la mía)... jeje
Estefania Cocina @cook_21951732
Muchas gracias Alicia,por tu comentario. En realidad es una receta que viene de familia,está receta la hacían mis bisabuelos y mí tía abuela que eran italianos,la cual me trae recuerdos de cuando mis padres me contaban las historias de cómo llegaron a Argentina. Porque en realidad la masa frolla es una receta dulce proveniente de Génova. Acá en nuestro país la adaptamos con otros toques, pero no deja de ser así una exquisitez. Espero tu tu foto de cómo te salió la receta. Un saludo 😊
Luis Alberto Cordiano @cook_19548729
La pinceles (a la Frola) con agua, yema rebajada c. agua o hvo entero?
Estefania Cocina @cook_21951732
Hola Luis cómo estás?. Yo pincelé la pasta frolla,con un huevo entero, también lo podes pincelar con una yema. Espero tu foto respuesta de mí receta,si te ha servido de ayuda. Un saludo
Luis Alberto Cordiano @cook_19548729
A esta ya la comimos. En la próxima publico foto. La hice de 400 grs, me pareció muy chica la rec. original
Estefania Cocina @cook_21951732
Muchas gracias por hacer la receta de mí familia,es un honor para mí. En realidad en mí familia hacían de diferentes tamaños a la pasta frolla,yo hice la de un tamaño mediano. Mis bisabuelos y abuelos la hacían de tamaños distintos, pero lo único que cambia en la receta que hice y publiqué,es la cantidad de harina y manteca. Pero el método de preparación es el mismo. Un saludo cordial
