Comentarios en
Tofu (proteína de Soja)
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Buenísima receta, amo el tofu 🤗❣️ ¿Que vida útil tiene el tofu casero y cuántos gramos te salieron? Gracias
TAMMY @tammycocina
Nomm😍✨ se que tiene 5 dias en la heladera, en una bandeja con agua. Pero no lo pude pesar porque no tengo báscula😢
Carolina Garavetti @cook_17494262
Me parece que lo hice mal, entendí que había que colar con la tela y saque todo el excedente
La verdad que no entiendo, puse la leche que saque con la tela a calentar por media hora pero me quedo como leche nada de eso que veo ahí
La verdad que no entiendo, puse la leche que saque con la tela a calentar por media hora pero me quedo como leche nada de eso que veo ahí
TAMMY @tammycocina
Si. Al colarlo obtenes la leche de soja. Con la misma leche la calentas y cuando la dejas enfriar (debe quedar tibia) y le agregas el limon y se corta. Los grumos que van a quedar van a ser el tofu. El líquido transparente se tira
Carolina Garavetti @cook_17494262
Colamos con una tela para leche vegetal (lienzo, algodón, etc) esto hice en el paso 4 y puse la leche en la olla. Pero desp veo que Volves a volar por q se hacen grumos y la mía no tiene nada
Carolina Garavetti @cook_17494262
Pero cuando cole (paso 4) deje el sobrante a un lado. Está bien? Me quedo la leche leche
TAMMY @tammycocina
Si. El sobrante es el bagazo/okara se pueden hacer otras recetas....como hamburguesas o albóndigas
