A cseh stílust vettem alapul, mivel a boltban nem volt belga sör. Megjegyzem, a Krusovice se rossz! Így talán a knédli találóbb köret lett volna :) . A lényeg, nekem jobban bejön a barna sörös ízesítés, mint a vörös boros. Köszönöm a receptet, nagyon fini volt! :)
Marsalik Ákos @akosmarsalik
Igazából én is cseh sörrel készítettem, az volt itthon. A belga elnevezés egy másik receptből jött. Így összehasonlítva, hogy mindkettőt főztem már, nekem is inkább a barnasörös pörkölt ízlett jobban, a vörösbor viszont nekem ünnepi ételnek jobban passzol, mert abba (számomra) megéri egy jó bort beletenni, azt meg inkább ünnepre veszek csak. Olcsóbb fajtákkal nem ugyanaz, holott mint bor, azok is kiválóak fogyasztásra. Lehet ha találnék olyant, ami olcsón is jó, akkor megváltoztatnám a hozzáállásom, de vörösborból nehezebb szerintem olcsót és jót találni. 🙂
Örülök hogy ízlett. 😊
Örülök hogy ízlett. 😊
