Esta foto me la envía mi hija que está comiendo en casa con una amiga del Instituto, este delicioso pollo que dejé preparado para la comida de hoy. Yo que me lo traje en un tuper al trabajo, decir que ess una auténtica delicia. Quisiera remarcar la facilidad del cocinado, sin aceites añadidos. En el horno lo tuve 1h y media en cazuela de barro en lugar de 2h. Claro está que el mío no era un pollo de granja. También añadir que sustituí la cerveza con limón por lima en rodajas. El resultado im-pre-sio-nan-te. Agradecer a "El Apañao" esta estupendísima receta que sin lugar a dudas y sin el más mínimo esfuerzo se puede ofrecer en momentos familiares, sobre todo de cara a estas Navidades. Un saludo
