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Galettes especiales

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
que rico es un clásico, al llevárlos la horno quedan crocantes no?? así parecen en la foto, quiero probarlos :)
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Sí, las puse con el horno caliente para que quedasen crujientes por fuera y cremosas por dentro. Me vuelven loca!!!
carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Se ven muy ricas, no conozco ese tipo de harina. Pero las crepes estupendas!!!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Viste que curiosa la receta de Cuqui, es como que los crepes se transforman en galletas , porque los lleva al horno!!!, me encantó
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Gracias, Carme, creo que en Mercadona o en el Corte I. la tienen, no es difícil encontrarla. Beso.
Becky
Becky @becky
¡Una delicia! Si hay que sustituir la harina por una mas tradicional, ¿Cuál?
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Becky, la característica de las galettes es que se hacen con esa harina, si no son crêpres. Pero para salado se usa con harina de trigo sarraceno. La puedes encontrar en las herboristerías y también e
Marina I. Blanck
Marina I. Blanck @cook_2603373
Durante la semana a la dietética a tratar de conseguir el trigo sarraceno. Para el relleno veré de dar con uno más adecuado para nuestros calores decembrinos y dejo el tuyo para probar en el invierno
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Muchas gracias, Marina, espero que te guste y dejes tu foto. Un saludo.