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Estofado costillas de cerdo con patatas
José Antonio Pena Navarro @cook_8194226
Gracias Irene, ya la corregí. Se suelen poner 0,250 g por 1Kgr de carne.
Tenemos que tener en cuenta la cantidad de caldo que nos queda para las patatas. También podemos incorporar fondo claro suave si hiciera falta. Yo puse 500 grs
Tenemos que tener en cuenta la cantidad de caldo que nos queda para las patatas. También podemos incorporar fondo claro suave si hiciera falta. Yo puse 500 grs
