normitagana (Cocina Chilena Internacional)
normitagana (Cocina Chilena Internacional) @cook_normitagana
El huevo mol es una crema fina a base de yemas de huevo y azúcar que se servía como postre en los conventos en el Chile colonial, mezcladas con almendras molidas y sirve para rellenar tortas. 
normitagana (Cocina Chilena Internacional)
normitagana (Cocina Chilena Internacional) @cook_normitagana
Es una crema fina a base de yemas de huevo y azúcar que servían como postre en los conventos en Chile en la época colonial. Actualmente se usa para rellenar tortas finas.