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Pizza Capri - masa con prefermento poolish
Carolina CASTRO @carocas
Que espectáculo esa pizza!!! Yo también me enamoré del poolish! Los panes son fantásticos con este pre fermento! Esa pizza se ve de revista! Que tentación 😋
Nancy Amestoy @nancy
@malila Se ve deliciosa! Y creo que e cualquier momento me animo a probar el poolish🤫
Malila @malila
Hola. Esa tiene 33 x 33 cm, es la fuente del horno. Para la fuente circular de 30 cm de diámetro, pongo 250 g de harina, 140 cc de agua, 1/2 cda. de azúcar, 1/2 cda. de sal, 8 g de levadura y 1 cda. de aceite de oliva.
💕Andrea 💕 @cocinandre
Ahh, buenisimo!!!! Muchas gracias!!! Cuando la haga te cuento. Un beso!!🥰
