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Galletitas blandas de coco (sin harinas, sin azúcar)
Carolina Bauque @carolinabauquenl
Hola Noelia, el eritritol es un endulzante natural de cero calorías y cero índice glucémico. Se consigue en las dietéticas y se remplaza por la misma cantidad de azúcar. Por ej, la receta original de estas galletitas blandas de coco llevaba 100 gr de azúcar y yo lo remplacé por 100 gr de eritritol. El sabor y la estructura es muy parecido al azúcar.
Carolina Bauque @carolinabauquenl
Hola Noelia, recién veo tu mensaje.
Ahí agregué el link que explica que es el eritritol. Espero que te sirva la información. 😉
Ahí agregué el link que explica que es el eritritol. Espero que te sirva la información. 😉
