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Mini burgers veganas de lentejas con ensalada 🥗😋 :)
Delma Delgado @delmatcocina
Hola cómo estás?! Sabés que una vez hice hamburguesas de lentejas y quedaron riquísimas. Miré muchos videos y leí otro tanto ( como hago generalmente cuando voy a preparar una receta por primera vez 😁) y sabés lo que me llamó la atención!? es que todas las recetas llevaban zanahorias rayada.🤷♀️..... Probaste ponerle alguna vez?! Ojalá te sirva el dato 😋😊😘
Sandri 🌿 @soldeinvierno
@delmatcocina ¡Holi! ¿Cómo estás? Siii he hecho hamburguesas de todo tipo y color, jajaja. Cuando quiero hamburguesas me salen bien, incluso tengo una publicada acá de lentejas. El tema es que para las albóndigas no quería picar verduras me dio pereza, preferí condimentar en seco porque igual la idea después era hacer una salsa. Pero bueno, la preparación no quedó bien y las hamburguesas fueron la opción de comerlas para no tener que tirarlas a la basura 😔 Igual quedaron ricas, más allá de que no quedaron como esperaba albóndigas 😅🤭
Delma Delgado @delmatcocina
@soldeinvierno ahhh te entiendo, pero es como vos decís.... ensayo y error. O como dicen en un canal de jardinería de YouTube (Cosas de Jardín) "el que no hace nada, nunca se equivoca" 😁 beso Sandri ya va a salir 😘😘
Sandri 🌿 @soldeinvierno
@delmatcocina Jajajajaja tal cual. Aparte vos sabés que me obsesiono, hasta que no sale como quiero no paro 😅 Re loca, jajajaj. Besote
(editado)
Sandri 🌿 @soldeinvierno
@xulynutri Para mí, la mejor forma de consumir hojas verdes es comerlas crudas. En la cocción se pierden muchos nutrientes. O sea lo importante es consumirlas, claro... Pero a menudo es buenísimo comerlas crudas 💪💪 Un besote
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Recién veo la receta ! Pero las albóndigas no te salen porque se te desarman? O por qué? Yo le pondría maizena ya que eso une mucho y contiene, no se si adentro o después de armarlas las pasaría por maizena como si fueras a empanarlas😅.
Sandri 🌿 @soldeinvierno
@karenZubiaurre Jajaja sí, se desarman un poco. Pero el problema principal es que no quiero ponerle harina (podría probar con maicena, nunca probé) porque al cortar o morder la albóndiga no me gusta sentirla como chiclosa, o sea no quiero ponerle harina porque la idea es comer más legumbre que harina, soy complicada lo sé, jaja. Pero bueno soy así. Ya saldrá, ya sigo craneando que inventar 😅
