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Helados de banana y kiwi (con espinaca)
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Excelente para hacer que los niños se nutran sin darse cuenta 😅😋 ¡Se ven deli! Me voy a comprar un molde de helado y probaré 😉
Agustina Cocina 👩🍳 @AgusBaruch
Hola Maria! Me gustó mucho tu idea! Si le gustó? Yo también estoy intentando incorporar más frutas y verduras en la alimentación de mis hijos. Me pareció genial tu idea 🤗
María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda
@AgusBaruch Le gustó el helado solo que la próxima vez lo hago con naranja para que quede más dulce. El sobrante lo tomó como jugo también pero le puse azúcar. El primer día no lo quiso al helado, yo creo que porque quedó ácido, pero al segundo día se lo devoró. Quizás más que no le haya gustado es que no tenía ganas 🤷 El limón estaba amarillo pero no tan maduro y a mí me pareció que estaba más ácido de lo normal. Lo que puedo decir es que la espinaca ni se siente. Hay que usar kiwi porque la espinaca te lo deja verde y el kiwi es la única forma de justificar el color.
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Que buena idea, entonces usando edulcorante para que queden más dulces capaz es mejor además de no usar el limón? Si llego a lograr que mi hijo coma ese helado te estaré eternamente agradecida😊
María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda
@karenZubiaurre la idea del limón o naranja es que ayude a que se mantengan las propiedades de la fruta y no de oxiden. Puedes usar limón y algo para endulzar como azúcar o miel o lo que uses. Considera que los niños no pueden comer edulcorantes a menos que sean diabéticos y se los haya recomendado el médico. Yo suelo usar dulcelight que es con azúcar y stevia. Se pone muy poquito. Aunque al licuado le puse azúcar mascavo. Mi hija es de las cosas ácidas, es de las que agarra un limón y se lo quiere comer. Pero va en gustos. Puedes usar un pomelo también. Igual lo que lleva de jugo ni se siente. Porque en realidad lo que predomina es la banana y se siente un sabor leve del kiwi. El kiwi tiene muchas vitaminas y a mi hija le encanta, al igual que la banana.
María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda
@karenZubiaurre recién edite la receta y agregué la opción de jugo de naranja en lugar del agua. Yo use agua y limón porque justo no tenía naranjas. Podés usar todo naranjas o naranjas y limón y dudo que necesites endulzar. A menos que las naranjas no estén dulces. No suelo agregar agua cuando hago helados porque cristaliza y queda distinta la textura. En este caso no pasa nada porque lleva banana. Pero por ejemplo hago de frutillas con jugo de naranja y queda bárbaro, similar a los helados de agua que compras. Voy a volver a hacer en estos días y actualizó la receta. Mi hija come las frutas por separado, no le gusta la ensalada de frutas por ejemplo. En los helados ni se entera que son varias frutas 😅
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@Maria_Fernanda si mi hijo tiene 12 años pero debe bajar de peso por eso lo del edulcorante, pero le gustan mucho las cosas dulces si no lo endulzo con algo seguro no le gusten. Te contaré como me va..
Nina Culqui Muñoz @NinaCM
Le enviaré esta receta a mi cuñada que también le cuesta hacerle comer verduras a mi sobrina 😅👏🏼 genial idea María Fernanda!
