Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que buena idea lo de agregarle queso a las tortitas de papa. Por cierto la ensalada se ve también muy buena.😋
Rogelio Ramos Rivera
Rogelio Ramos Rivera @enfetum1335
@Reheva la experiencia, y los gustos, indican que los quesos maduros te brindan un contraste de sabor mucho mejor que los frescos, el sabor de estos puede llegar a perderse. Como dije, este lo maduré por meses, dejándolo dentro del refri y cada semana sacándolo para dejarlo expuesto medio día antes de cambiar el envoltorio. También le he puesto Gorda, Edam y de otros pero el Cotija se ralla mucho más fácil según yo. Ojalá te gusten.
Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
@enfetum1335 Wow que bien. Los quesos son un manjar. 🤤 Muchas gracias por tus consejos 👏🏼