Diego Scak
Diego Scak @brunito01
Hola tengo una duda los porotos en crudo.? Se llegan a cocinar solamente dándole vuelta y vuelta a la plancha?
👩‍🍳
👩‍🍳 @paltaylimon
Hola Diego, el poroto tiene que estar previamente renovado por 24 horas, eso las ablanda, yo lo que hago es cocinar vuelta y vuelta en sartén y las freezo, después las caliento en horbo y no tengo problema. Si queres para asegurar mayor cocción, sellá en sarten y finaliza en horno (ojo que puede que si te pasas de cocción se sequen)