Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Pinta delicioso. Me encanta el nombre que das a tu plato y me suscribo a lo que comentas en la descripción. Desde mi desconocimiento en nutrición, por fin encuentro algo con sentido común y razonable a todas luces, el plato de Harvard, que nos alejan de las, creo, ya obsoletas pirámides de la nutrición. Gracias por compartirlo. Cada día creo más en la efectividad de los buenos hábitos (suponen constancia, aunque haya excepciones esporádicas) que en las dietas que a menudo, cuando terminan, nos conducen con facilitad al punto de partida por el que decidimos tomarlas.
Natalia Velázquez
Natalia Velázquez @DN_pni_velazquez
@Yeiarardiem Así es, Jesús. El ámbito de la nutrición y la dietética ha sido reducido en las últimas décadas a meros cálculos sin importar la persona que los realiza; el contexto, el cómo, el cuando y el cuánto. Y ésto es una osadía con la que los profesionales del mismo campo tenemos que terminar. Me alegra leerte, echando un vistacillo a tus recetas está claro que la salud es una prioridad para ti y te felicito. Es la mejor de las inversiones que puedes realizar 💖
Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
@DN_pni_velazquez Muchas gracias Natalia. Sí intento que lo sea y procuro hacerlo lo mejor que sé. Me ayuda a estar mejor. 😊
(editado)