Η συνταγή ήταν πολύ ωραία και τα καριοκακια πεντανόστιμα. Ένα προβληματάκι αντιμετώπισα μόνο και θα πω πως το έλυσα έτσι για την εμπειρία, όπως και ένα κολπάκι. Η ζύμη μου φάνηκε πολύ μαλακή, παρά το ότι μέτρησα το νερό με δοσομετρικη κανάτα και ηλεκτρονική ζυγαριά. Έριξα περισσότερη φρυγανιά και ζάχαρη και την άφησα να ξεκουραστεί μισή ώρα και έτσι στάθηκε. Το κολπάκι μου είναι ότι μολις τα έκοψα με κουπατ, τα έβαλα δέκα λεπτακια στην κατάψυξη και έτσι μόλις τα βούτηξα στην κουβερτούρα, αυτή στέγνωσε σε λίγα δευτερόλεπτα και έδεσαν καλύτερα. Για να κολλήσει το καρύδι απλά τα βούτηξα σε λίγη κουβερτούρα. Βγήκαν 35 χαριτωμένα καριοκακια. Έγιναν φανταστικά, ευχαριστώ πολύ! 😃😃😃
Νίκη Λάχα 👩🏽🍳 @n_laha
Nemi φαίνονται υπέροχα!👌🏼👌🏼😋😋😋 Μπράβο!😍 Ευχαριστώ που επελεξες να δοκιμασεις τη συνταγή μου και που μου ανέφερες το πρόβλημα που αντιμετωπισες καθώς και τη λύση του, έτσι ώστε όταν κάποιος αντιμετωπίσει κάτι παρόμοιο να ξέρει τι να κανει! Και παλι ευχαριστώ πολύ! 😍😍😍😘😘😘
