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Yogurt casero
#Sacha# #Haiquel# @cook_14894768
Mi papá lo hacía así. La única diferencia es que el hervia un buen rato la leche. Después esperaba a que baje a 37 la temperatura y lo mezclaba con el yogurt. De esa manera le quedaba más firme. Por si te sirve.
Saludos
Saludos
Sebastian Correa @cook_14207989
Si le agregas unas cucharadas de leche en polvo queda más firme. Yo a un litro de leche le pongo 6 cucharitas de té de leche en polvo y queda como los cremix. Otra idea es ponerlo en una conservadora con agua a 37 grados y dejarlos tapados hastbque se enfríe. Son 12 horas más o menos. Slds
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Kiki !! Yo le mezcló 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en media taza de agua fríay lo mezcló con la preparación
Gablihuen @gabita
Hola!! Yo le agrego leche en polvo para que quede un yogur firme. Es como que le aporta más gordura a la leche. Y si quiero hacer yogur tipo griego a ese yogur firme lo filtró con una gasa. Espero te sirva besos
