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Berenjenas rellenas de quinoa
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Me encanta!!! 😍😍 A ver cuando la nutricionista me introduce cereales en las comidas y lo hago... Es que tengo que comer alimentos bajos en Fodmap... Pero te tengo echado el ojo 😋😋😉😉
Francesca Missblasco @cook_14456318
Hola Zaida!! Yo diría que la quinoa es "Fodmad friendly" porque no contiene gluten y no es un cereal, desde el punto de vista de la botánica es una semilla, lo que pasa es que en la cocina le damos tratamiento de cereal integral. De hecho, yo la consumo por eso y porque su IG es bajo, solo 35. Pregúntale a tu nutricionista, a ver qué te dice. ¡Saludos y gracias por leerme! 😉✨
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Tienes toda la razón, pero me la introducirá más adelante, es que hace 10 días tuve un susto de edema de glotis con un principio de shock anafilactico por comer fuera de casa ( es un rollo) y ahora estoy en fase de desintoxicación... Y lo que cocino normal o de Repostería es para mi marido 😊😊... Pero te voy mirando a ver qué puedo ir comiendo de tus recetas 😘😘😘
Francesca Missblasco @cook_14456318
Vaya!! Entonces entiendo que seas tan prudente! Cuídate y mucha salud! Un abrazo!😘
