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Papas Estelita
paula bernal @cook_4689185
Hola!!! Como podrás darte cuenta esta no es una receta elaborada, pero sí casera y muy típica en nuestra cocina diaria en Colombia. A mí me encanta y me parece una muy buena guarnición , nada como la mezcla de papas con queso y mantequilla
jorbasmar @jorbasmar
Paula, aunque soy poco adicto a la mantequilla, prefiero el aceite de oliva, en algunas recetas la mantequilla es insustituible, lo que me ha llamado especialmente la atencion es la leche... en cuanto pueda la experimento y te cuento.
paula bernal @cook_4689185
La leche queda saborizada y forma una salsa con la mantequilla muy rica. Aquí no hay sustituto para la mantequilla
jorbasmar @jorbasmar
Paula te recomiendo unas patatas peladas con trocitos de mantequilla y especias encima, en un recipiente tapado apto para el microondas.... quedan de muerte para cualquier acompañamiento, tambien admiten sustituir la mantequilla por aceite, pero mejor mantequilla
jorbasmar @jorbasmar
aqui te pongo la receta http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2011/11/25/patatas-al-microondas/
paula bernal @cook_4689185
Gracias!!! Las papas son la guarnición que más me gusta en cualquier presentación. Estas serán las próximas, un abrazo!!!
jorbasmar @jorbasmar
Paula, espero que te gusten, en casa las patatas al microondas es un clásico, ya me contaras.
