
Έκανα την πίτα αλλά με το φύλλο της συνταγής \"φυλλαράκι φιλαράκι\". Το αποτέλεσμα εκπληκτικό!!! Έκοψα και έπλυνα τα χόρτα και τα είχα σε τρυπητό όλη νύχτα να κατεβάσουν όλα τα ζουμιά τους. Την επομένη έφτιαξα το φύλλο, 1 κάτω - 1 πάνω, πέταξα και τη γέμιση μέσα και σε 1 ώρα είχα την πιο πετυχημένη μου πιτούλα, η οποία δεν παπάρωσε από τα υγρά, ήταν σούπερ-τραγανή και κυρίως πεντανόστιμη!!! Η γέμιση είναι απλή αλλά καταπληκτική!!Δεν έβαλα τον άνιθο μόνο...Καλά, τον τραχανά τον φοβόμουνα στις πίτες που τον είχα ξανακούσει αλλά έκανε τέλεια δουλειά και η πιτούλα μου λουκουμάκι!!!Ανεβάζω και φωτό...Σήμερα μακάρι να έχουν μείνει 5-6 κομμάτια...

