natasoulini

Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε την πάπρικα με ρίγανη και θα έχουν εξίσου ωραία γεύση!

Μια δροσερή ανάλαφρη τούρτα χωρίς σιρόπια...Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ όταν την έκανα πήρα κομπόστα που είναι ειδικά για μπλακ φόρεστ και είναι παχύρρευστη οπότε δε χρειάστηκε να κάνω όλη την ετοιμασία των κερασιών και έτσι ήταν ακόμα πιο εύκολη!Π αντεσπάνι-σαντιγύ-κομπόστα και τέλειωσα!!!Το παντεσπάνι που χρησιμοποιεί η συνταγή είναι τρομερά αφράτο και εξαιτίας της γλύκας της κομπόστας δε χρειάζεται σιρόπιασμα καθόλου!Εμένα είναι η αγαπημένη του άντρα μου γιατί είναι γευστική και ελαφριά... Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε!

Αφράτα, πεντανόστιμα μαφινάκια!Λίγα μυστικά ακόμαΠαραλλαγές1. Αν δεν έχετε βατόμουρα κάντε το εξήςΒάλτε στη φόρμα το μισό μίγμα και με το κουτάλι τραβήξτε στη μέση μια χαρακιά σαν να "σχίζετε" το κέικ. Βάλτε πάνω στη χαρακιά με το κουτάλι μισή περίπου κονσέρβα μαυροκέρασο (αυτό που βάζουν στη black forest) και από πάνω βάλτε το υπόλοιπο μισό μίγμα.2. Αντί για βατόμουρα μπορείτε να βάλετε 150 γραμμάρια chocolate chips.3. Τέλος, αντί για βατόμουρα, βάλτε φλούδα λεμονιού και poppy-seeds(όποιος ξέρει τι είναι αυτό, γιατί εγώ δεν έχω ιδέα...Το έλεγε η συνταγή...)Εγώ δοκίμασα την παραλλαγή 1 και ήταν τέλεια!

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.Λίγα μυστικά ακόμαΠαραλλαγές1. Βουτώ την άκρη του μπισκότου αφού ψηθεί σε λιωμένη κουβερτούρα και αραδιάζω σε λαδόκολλα μέχρι να στεγνώσει η σοκολάτα.2. Φτιάχνω μπισκότα γεμιστά βάζοντας μαρμελάδα ανάμεσα σε δυο μπισκότα ώστε να κολλήσουν.3.  Βουτώ την άκρη του μπισκότου σε λίγη ζεστή μαρμελάδα και στη συνέχεια σε καβουρδισμένο αμύγδαλο.Ευχαριστούμε την eliza04 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. 

Λίγα μυστικά ακόμαΗ σαλάτα αυτή πρέπει να μείνει κάποιες ώρες στο ψυγείο για να τραβήξει νοστιμιά. Τώρα, όσον αφορά τα υλικά αυτά μπορείτε να τα αυξομειώσετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Μια δροσερή σαλάτα με έντονα χρώματα, γεύση και αρώματα που μπορεί να αποτελέσει ένα ολοκληρωμένο γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ προσωπικά δε βάζω το μαιντανό και το κύμινο στην πιο πάνω συνταγή οπότε μπορεί κάποιος να τα προσαρμόσει ανάλογα τα γούστα του. Επίσης μπορείτε το χαλούμι να το κόψετε σε κυβάκια και να το ανακατέψετε μέσα στη σαλάτα αφού το σωτάρετε λίγο στο αντικολλητικό τηγάνι ή και να το αφαιρέσετε τελείως αν το θεωρείτε βαρύ και να συνοδέψετε με αυτή την σαλάτα το κρέας σας.Ιδανική κατά τη γνώμη μου τους καλοκαιρινούς μήνες που θέλουμε κάτι ελαφρύ και δροσιστικό.

Λίγα μυστικά ακόμαΆλλη μια υπέροχη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που ότι κάνει είναι πεντανόστιμο και εύκολο...