Köszi a receptet.
Az íze szerintem jó lett, egyedül ez a Philadelphia sajtos krém a tetején fura ízű egy kicsit (szerintem). Kezdőként nem is volt minden egyértelmű sajnos, 4 órám elment vele, de remélem, ízleni fog a szülinaposnak. :)
Ami nekem problémát okozott kicsit:
- mit értünk vanilia esszencia alatt - vanilia aroma (folyékony), lereszelt vaniliarúd, vanilincukor? - végül az első mellett döntöttem
2. Szép egyenletesen eloszlattam a tésztát a formában, úgy tettem be a sütőbe, de aztán a közepe felpúposodott, mikor kivettem, mint egy vulkán. Aztán a hűléskor kicsit lejjebb apadt, de meg kellett végül skalpolnom.
3. Nem tudom, mivel kell kenni a krémet ilyenkor, én kenőkéssel küzdöttem, bár azóta hallottam, hogy létezik valami "hablap".
4. légkeverésen 165C-on is 100 perc lkellett.
Az íze szerintem jó lett, egyedül ez a Philadelphia sajtos krém a tetején fura ízű egy kicsit (szerintem). Kezdőként nem is volt minden egyértelmű sajnos, 4 órám elment vele, de remélem, ízleni fog a szülinaposnak. :)
Ami nekem problémát okozott kicsit:
- mit értünk vanilia esszencia alatt - vanilia aroma (folyékony), lereszelt vaniliarúd, vanilincukor? - végül az első mellett döntöttem
2. Szép egyenletesen eloszlattam a tésztát a formában, úgy tettem be a sütőbe, de aztán a közepe felpúposodott, mikor kivettem, mint egy vulkán. Aztán a hűléskor kicsit lejjebb apadt, de meg kellett végül skalpolnom.
3. Nem tudom, mivel kell kenni a krémet ilyenkor, én kenőkéssel küzdöttem, bár azóta hallottam, hogy létezik valami "hablap".
4. légkeverésen 165C-on is 100 perc lkellett.
