Cooksnaps (9)
-
Köszi a receptet.Az íze szerintem jó lett, egyedül ez a Philadelphia sajtos krém a tetején fura ízű egy kicsit (szerintem). Kezdőként nem is volt minden egyértelmű sajnos, 4 órám elment vele, de remélem, ízleni fog a szülinaposnak. :)Ami nekem problémát okozott kicsit:- mit értünk vanilia esszencia alatt - vanilia aroma (folyékony), lereszelt vaniliarúd, vanilincukor? - végül az első mellett döntöttem2. Szép egyenletesen eloszlattam a tésztát a formában, úgy tettem be a sütőbe, de aztán a közepe felpúposodott, mikor kivettem, mint egy vulkán. Aztán a hűléskor kicsit lejjebb apadt, de meg kellett végül skalpolnom.3. Nem tudom, mivel kell kenni a krémet ilyenkor, én kenőkéssel küzdöttem, bár azóta hallottam, hogy létezik valami "hablap".4. légkeverésen 165C-on is 100 perc lkellett. -
Nem volt egyszerű recept számomra, mivel én még kezdő vagyok. Úgyhogy életem első alaplevét is most készítettem el! :)Számomra egyelőre az a legnagyobb kihívás, hogy kitaláljam, mikor következik egyik lépés után a másik... jó lenne valami segédlet, mikor van megpirulva vagy megfőve a zöldség, milyen olyankor az állaga... valamint nekem egyelőre dupla annyi időbe telik a főzés, mint az előírt.... mindenesetre finom lett, köszönöm a receptet! :)
