Gracias Elena por la receta. He introducido algunas variantes a la receta siguiendo los consejos de una amiga ( Gracias Elvira😘)
1. Cuando el ajo se dore retirarlo de la cazuela (sino se queman y amargan).
2. Rebozar las rodajas de merluza para sellarla, así chupa menos aceire. (Yo las he rebozado con harina integral de espelta mezclada con un picado de perejil, cilantro y jengibre).
Buenísima la receta.
1. Cuando el ajo se dore retirarlo de la cazuela (sino se queman y amargan).
2. Rebozar las rodajas de merluza para sellarla, así chupa menos aceire. (Yo las he rebozado con harina integral de espelta mezclada con un picado de perejil, cilantro y jengibre).
Buenísima la receta.
Elena @cook_8374337
Muchas gracias por los consejos, los tendré en cuenta para la próxima vez jaja que buena pinta tu receta!!! Buen domingo y buen comienzo de semana 😘😘
