Setor recook resep sendiri, karena lama gak bikin jadi lupa resepnya, akhirnya ngintip di Cookpad deh.
Ini saya bikin 2x resep, total jadi 9 liter, dan untuk jahenya saya tambah jadi 200 gr-man, sengaja dibanyakin biar rasanya agak pedas dikit. Gulanya pake gula merah, dan SKM. Creamernya saya pake Fiber cream sampai habis setengah kg, dan 1 kaleng susu Evaporasi ya.
Jus pandannya saya pake 2 liter [pandan suji dan pandan wangi], yang 7 liter air galon. Ngrebus Kacang hijaunya pake panci presto, kilat cuma 15 menit.
Dibotolin jadi 36 botol, sebagian saya simpan di freezer biar awet berbulan-bulan. Lumayan bisa buat stock.
Dan sedikit pasta pandan biar warnanya cetar..
Hasilnya super creamy, yummy... Enak banget! Wong bikinan sendiri ya dipuji sendiri, ape loe ape loe 😂
Ini saya bikin 2x resep, total jadi 9 liter, dan untuk jahenya saya tambah jadi 200 gr-man, sengaja dibanyakin biar rasanya agak pedas dikit. Gulanya pake gula merah, dan SKM. Creamernya saya pake Fiber cream sampai habis setengah kg, dan 1 kaleng susu Evaporasi ya.
Jus pandannya saya pake 2 liter [pandan suji dan pandan wangi], yang 7 liter air galon. Ngrebus Kacang hijaunya pake panci presto, kilat cuma 15 menit.
Dibotolin jadi 36 botol, sebagian saya simpan di freezer biar awet berbulan-bulan. Lumayan bisa buat stock.
Dan sedikit pasta pandan biar warnanya cetar..
Hasilnya super creamy, yummy... Enak banget! Wong bikinan sendiri ya dipuji sendiri, ape loe ape loe 😂
Amai @misranvd
@didowardah kalau dimasukkan botol gini botol perlu dicuci dan sterilkan tidak kak?
Wardat El Ouyun @didowardah
@misranvd Tergantung belinya ecer atau langsung satu ball?
kalau saya seringnya beli yang kemasan ball, jadi sudah steril dari pabriknya, dan dikemas rapat. Kalau belinya ecer biasanya sudah dipegang2 banyak pembeli kan di rak tokonya.. Jadi saya rendam air panas, bentar aja... terus ditiriskan dengan cara dibalik.. misal mau bikinnya besok, malamnya sudah disiapkan botolnya.. jadi pagi2 sudah kering, gak perlu dilap-lap lagi..
kalau saya seringnya beli yang kemasan ball, jadi sudah steril dari pabriknya, dan dikemas rapat. Kalau belinya ecer biasanya sudah dipegang2 banyak pembeli kan di rak tokonya.. Jadi saya rendam air panas, bentar aja... terus ditiriskan dengan cara dibalik.. misal mau bikinnya besok, malamnya sudah disiapkan botolnya.. jadi pagi2 sudah kering, gak perlu dilap-lap lagi..
