Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Estaba esperando estas galletitas perfectas de Gi. ♥️
Cada galletita es una pequeña obra de arte. ¡Cuánta belleza! 😍
¡Te felicito, hermosa! 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼
Cada galletita es una pequeña obra de arte. ¡Cuánta belleza! 😍
¡Te felicito, hermosa! 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼
(editado)
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@mateamargo Tus palabras siempre son un mimo al alma. Muchas muchas gracias querida compañera por estar del otro lado de la pantalla. ❤️ Un abrazo enorme.
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@Gi_V en realidad, no me alcanzan las palabras, Gi. Siento que me quedo corta. Realmente hacés un trabajo, además de super dedicado y bello, ¡ADMIRABLE! ♥️
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@mateamargo Muchas gracias por apreciar Lu! Más allá de hacerlo para mi familia y disfrutarlo, también lo hago para todos aquellos que siguen mis publicaciones y recetas. Porque a pesar de no tener mucha práctica se puede hacer con paciencia y dedicación, y eso es lo que me gusta transmitir.
Gracias gracias gracias 😘❤️
Gracias gracias gracias 😘❤️
Mara @marapastelera
Enhorabuena para la delicadez y belleza de tus galletas y para la explicación minuciosa!!!! 👏👏👏
Abril @abrilb
Hola!Me encantó esta receta y voy a probarla, sera que puedo dejar la masa estirada en el freezer de un dia para el otro?
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@abrilb Hola Abril!! Sí, podés dejarla en el freezer estirada y al día siguiente las cortás a tu gusto. Si la masa está muy dura para cortar simplemente esperás unos minutos hasta que el cortante pueda traspasar la masa y listo! No olvides una vez cortadas llevarlas nuevamente al freezer unos minutos antes de hornear.
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@evalapenta Awww qué hermoso Eva! Me alegro mucho que las hayan disfrutado en familia ❤️
Lutzud @Lutzud
Estan ricas pero no son muy dulces. Le hubiera puesto mas azucar.
Por otro lado, el tiempo de horno se re estiró y las tuve que dejar como 20min.
La forma se mantuvo re linda! Y encima salieron un monton
Ah y otra cosa, cuando tenia que cortar las formas las tenia que meter al freezer cada 2min porque se volvia a derretir la masa y eran imposibles de cortar.Pero bueno, despues de 3 horas y mucho calor merendamos y les gustaron a todos!
Por otro lado, el tiempo de horno se re estiró y las tuve que dejar como 20min.
La forma se mantuvo re linda! Y encima salieron un monton
Ah y otra cosa, cuando tenia que cortar las formas las tenia que meter al freezer cada 2min porque se volvia a derretir la masa y eran imposibles de cortar.Pero bueno, despues de 3 horas y mucho calor merendamos y les gustaron a todos!
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Lutzud Hola!!! Gracias por hacerlas!!!
La masa al tener alto porcentaje de manteca enseguida se ablanda a temperatura ambiente (sobre todo con este calorrr 🥵) por eso yo recomendaba dividir la masa y hacerlo por tandas.
Por otro lado, en cuanto al azúcar agregado no sé si añadiendo más no cambiará la textura final. Yo las decoré con glasé y una o dos me quedaron sin y no me pareció que le falte azúcar, pero po supuesto cada paladar es un mundo 😅. Gracias por comentar!
La masa al tener alto porcentaje de manteca enseguida se ablanda a temperatura ambiente (sobre todo con este calorrr 🥵) por eso yo recomendaba dividir la masa y hacerlo por tandas.
Por otro lado, en cuanto al azúcar agregado no sé si añadiendo más no cambiará la textura final. Yo las decoré con glasé y una o dos me quedaron sin y no me pareció que le falte azúcar, pero po supuesto cada paladar es un mundo 😅. Gracias por comentar!
