Comentarios en
Masa brioche sin gluten
Jennifer Avila @cook030205
Con que se puede reemplazar la levadura aunque sea sin gluten no puedo ocuparla
Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie
Hola, Jenifer. Perdón, pero cookpad no me avisa cuando alguien comenta. La masa brioche necesita levadura. No va a quedar igual solo con polvo de hornear. Capaz que se puede hacer con masa madre sin gluten, pero nunca usé y no sé decirte si el procedimiento es el mismo
aliorrea71 @cook_1147369
Hola! Pregunta: si la premezcla ya viene con xilium, le agrego igual?
