Mis Recetas Gluten Free

Me encanta esta receta, sabores sencillos que combinan perfectamente y crean una delicia. Prometo hacerlo de vuelta y sacar una linda foto para tentarlos.Advertencia: Una vez que empezamos a hacer risotto, no nos podemos despegar de la cocina. Por eso, antes de empezar, medí y prepará todos los ingredientes, para poder tenerlos a mano y utilizarlos a medida que los necesites. No es una receta difícil, pero necesita método.

Amo el solomillo, es un corte sabroso y muy magro. Pero, como todo corte magro, es necesario tomar algunos recaudos para evitar que sea seco y se endurezca. Aquí comparto mi método