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848. Berenjenas con miel

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que ricas Espe!! Me encanta esta receta :) Una pregunta, como haces la rebocina? Gracias!
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₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Para preparar la Rebocina ponemos en un bol, harina, un poco de colorante alimenticio, un poco de ajo molido, una cucharilla de levadura royal y se le va añadiendo agua hasta que se consiga la textura deseada, debe quedar una pasta semi liquida para poder rebozar. Esto lo encontré en Google. La rebocina es una marca, ignoro en que países la venden.
Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buena!! Nunca la he hecho así! Pero puedes publicar la receta porque seguro que es super útil para muchas personas:)
espelamejor
espelamejor @260572espe
Pero cuando no tengo la hago con harina, cerveza, sal y un poco de azafran
espelamejor
espelamejor @260572espe
Prueba a hacerla con cerveza en vez de agua y levadura.
Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Si el toque de la cerveza seguro que queda más esponjosa! Gracias Espe :)
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₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Con cerveza es ideal, como el harina tempura. Puras delicias. Que Dios las bendiga, Espelamejor e Irene.
espelamejor
espelamejor @260572espe
gracias yuuchac, ya me direis lo rica que os sale, ahh y podeis rebozar cualquier cosa, verdura, pescado e incluso alguna especia y ajo y hacerlas asi