848. Berenjenas con miel
Abajo viene la receta de la masa
Paso a paso
- 1
Pela y corta la berenjena a bastoncitos, y la metes con agua con sal, para que no amargue
- 2
Haces la rebocina y metes la berenjena
- 3
Pones aceite a calentar y vas friendo poco a poco
- 4
Sacas y pones un buen chorreón de miel por encima. Comer calientes!
- 5
La masa se compra o se hace con cerveza, harina, sal y muy poco azafran, la cantidad es segun las que vayas a rebozar, yo la hago a ojo eso si que quede sueltecita no muy espesa
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Vídeo: https://youtu.be/XmAWmzuOwoUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com/2018/08/berenjenas-con-miel.html#more
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