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Sándwich de pollo con aguacate y pan de avena
yaularunefa @cook_1454259
Me llama la atención las proporciones de los ingredientes para el pan. ¿Para cuantas personas es la receta?
Irene-Guirao @irene_guirao
Es un pan individual tipo hamburguesa, sale grande o sea que igual puede servir para hacer dos más pequeñitos. Pero en esas proporciones sale el pan que se ve en la foto.
yaularunefa @cook_1454259
Tuve que hacer la receta para creer. pues las proporciones no me cuadraban, me llamó la atención que todo era por cucharadas, y hasta pregunté porque tuve dudas. Me puse manos a la obra y tripliqué las proporciones ya que somos tres en casa. Sustituí el All Bran por afrecho grueso y el azúcar por melaza de caña. El resultado: una masa que no para de crecer, resulta un pan muy suave pero firme a la vez, una miga perfecta. Los rellené con carne asada, pac choy (repollo chino), aguacate, unas caraotas pintas del día anterior y salsa de tomate al gusto. Resultó una cena excelente, tanto así que mis hijos quiere que repita de nuevo el pan. En lo que pueda sacar las fotos de mi celular publico el resultado obtenido.
Irene-Guirao @irene_guirao
Cuanto me alegro! Estoy deseando ver cómo te quedó. Un abrazo!!
