Economista. Distribuidor de Pisco en España, ver www.piscobcn.es
Recetas (25)
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- Un trago muy refrescante y de sabor un tanto amargo debido a la presencia de agua tónica. Sin embargo, el hielo, más el limón suavisan su sabor.
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- Pisco Primavera o Pisco Spring. Ideal para ocasiones festivas, su color acompaña a la primavera, aunque disfrutarlo en cualquier estación no es una mala opción.
- La virtud de la cerveza es la cebada, como la uva lo es para el Pisco. La combinación de ambas crea grandes oportunidades a la coctelería y en definitiva a nuestro paladar.Pisco Beer es uno de ellos, sus virtudes: el sabor, la textura, su aroma y el color. En mi opinión, hacen las delicias a los amantes más exigentes de la cerveza y, por su puesto, a los del Pisco.
- Os traigo el Pisco Cosmopolitan, es la versión mejorada (para mí) del clásico Cosmopolitan (en los 80) que beben algunas famosas de la música y de la televisión estadounidense.El único cambio es el Vodka por el Pisco. Pisco Quebranta, que se hace oculto en este cóctel consiguiendo resaltar la combinación de los sabores y aromas de los demás ingredientes y sobre todo del arándano, creando este delicioso y peculiar cóctel.
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- Es un interesante cóctel de Pisco con una combinación de sabores afrutados y presencia de cítricos.Lleva vermú rojo pero puedes sustituirlo por licor de cereza.
- Pisco con jarabe de goma y zumo de limón, se sirve con agua con gas y una rodaja de limón o lima.