En Cuba le decimos "duro frío" a los jugos de frutas congelados, a los mismos se les puede colocar unos palitos, para comerlos como si fueran paletas o, comer directamente desde el recipiente en que se congelen.
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No sé si la receta ya existe, realmente cuando lo hice solo estaba probando a ver que tal salía, el resultado gustó, así que ahí se los dejo...no es nada del otro mundo, es como el pudín tradicional, pero con gofio, es muy fácil.