daging ayam, potong ukuran sedang lalu bersihkan • daun kemangi • daun jeruk nipis • serai, potong besar • tomat besar, potong kecil • daun bawang, potong kecil kecil • gula pasir • penyedap rasa • garam • minyak untuk menumis • air • Bahan yang dihaluskan : •