امينة المولد

بن • زنجبيل • هيل • ماء مغلي • قرنفل حسب الاختيار

دقيق • حليب • لبن • سكر • خميرة • ملح • سكر • للحشو • صلصة • طماطم بصل مفروم • ملح • فلفل اسود •

من المعكرونة ويفضل معكرونة قودي • لحمة مفرومة او(دجاج) • بصل • ملح و فلفل اسود • بازلاة و ذرة • زنجبيل مطحون او طازج • فلفل بودر او طازج ويفضل بودر • خلطة البشاميل: • من الدقيق • زيت او زبدة ويفضل الزبدة • حليب • ملح وفلفل اسود

من الاندومي • ملح وفلفل اسود • كركم • بهارات الاندومي • مرقة الدجاج أو الخضار • كمون • للتزيين كزبرة او بقدونس • صلصة صويا • كرمب او(ملفوف) • بصل • طماطم • فلفل رومي •

سمك الهامور • ليمون, حسب الرغبة • زيت, للصينية • تمر هندي • ملح • كمون • كزبرة • ماجي, مذوبة في ماء • كركم • فلفل • بطاطس

جمبري او ربيان • زيت, للقلي • دقيق, ابيض • بقسماط • حليب • مرق دجاج • بيض • سماق • ملح • فلفل اسود • كزبرة, للتزيين

لحمة • رز حسب الاحتياج • طماطم • بصل • ثوم • جزر • فلفل رومي • فلفل حار • ماء مغلي • القليل من الصلصة • هيل5 • ملح فلفل اسود كمون كزبرة مطحونة كركم ملعقة صغيرا

دقيق • ملح • خميرة • حليب • بكنج بودر • لبن • سكر • حسب العجن • زيت • للحشو • قرفة • سكر