ARNIA

-500gr tetelan salmon • Tepung bumbu • Bawang merah • bawang putih • cabe hijau (me : pakai hijau kriting saja) • tomat • Daun salam • Jahe seruas digeprek • Laos seruas digeprek • Saos tiram • Kecap manis • Kaldu /penyedap •

telur ayam • gula pasir • tape ketan hijau • tepung terigu • susu SKM Putih + 20 ml air matang (+-5 sdm air) • SP • mentega cair • Pewarna hijau /pandan

tepung beras • tepung kanji (boleh di skip) • ragi instan • gula pasir • garam • telur • santan (dari 1 bungkus kara/ 1 butir kelapa) • daun pandan simpulkan • Meses, keju, selai (selera saja) • kara • air • garam

Tempe semangit /setengah busuk • Telur sesuai selera (boleh di skip) • Tahu goreng 1 bungkus potong serong • Bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • kencur • Cabe rawit hijau (untuk taburan akhir) • Daun salam • Lengkuas • gula pasir •

Singkong bersih segar 1 kg (di parut hingga halus) • Garam halus • Pasta vanila/vanila bubuk • Gula • Air secukupnya +- setengah gelas belimbing • Pewarna makanan (bisa 2 atau 3 warna) secukupnya • Bahan lapisan (kukus) • Kelapa setengah tua secukupnya diparut • Garam

maizena • tapioka (pakai maizena smua juga bisa tanpa tapioka) • margarin blueband cake • gula pasir • SKM putih • kuning telur • santan kara • garam

kue kranjang • santan kara • maizena • daun pandan • air • Gula pasir • Garam

Kacang tanah goreng haluskan • tepung terigu • margarin • minyak goreng • gula halus • garam • susu bubuk • kuning telur (olesan)

pepaya mengkel sedang • nanas • bengkoang sedang • jeruk nipis • kayu manis • cengkih • gula pasir • Air • Injet /kapur sirih secukupnya

Daun cincau (me : pakai cincau perdu) • Garam sejumput (1/2 sdt) • Ait hangat +-