Sentiling singkong / lapis singkong

ARNIA
ARNIA @arnia230678
Jawa Tengah

Kue kesukaan almarhum ayah saya. Dicoba deh karna pada dasarnya suka singkong jadi pengen menu variasi singkong.. silahkan mencoba ..pasti smua sukaak 😍💝

Sentiling singkong / lapis singkong

22 orang berencana membuat resep ini

Kue kesukaan almarhum ayah saya. Dicoba deh karna pada dasarnya suka singkong jadi pengen menu variasi singkong.. silahkan mencoba ..pasti smua sukaak 😍💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Singkong bersih segar 1 kg (di parut hingga halus)
  2. 1 sdtGaram halus
  3. 1/2 sdtPasta vanila/vanila bubuk
  4. 250 grGula
  5. Air secukupnya +- setengah gelas belimbing
  6. Pewarna makanan (bisa 2 atau 3 warna) secukupnya
  7. Bahan lapisan (kukus)
  8. Kelapa setengah tua secukupnya diparut
  9. sejumputGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah. Masukan singkong parut, gula, garam, vanila, air campur semua bahan

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2warna..aduk rata tiap adonan warna (ungu dan kuning tua)

  3. 3

    Panaskan kukusan +- 10 menit.. Siapkan loyang lumuri minyak tipis. Masukan loyang ke kukusan

  4. 4

    Tuang adonan warna pertama kukus +- 8 menit. Setelah 8 menit lanjut tuang warna berikutnya. Lalu kukus selama 25 menit

  5. 5

    Setelah 25 menit terakhir cek kukusan dengan lidi bila sudah tidak menempel berarti siap angkat. Angkat loyang diamkan hingga panas hilang

  6. 6

    Siapkan kelapa parut csmpur sejumput garam kukus sebentar +-7 menit..angkat

  7. 7

    Setelah lapis singkong dingin..siap dihidangkan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ARNIA
ARNIA @arnia230678
pada
Jawa Tengah
ibu rumah tangga + onlineshop
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa