Larasati Mardi

Bahan pecel • daun kenikir, siangi, cuci • bunga turi, siangi, cuci • kacang panjang, potong, cuci • kecambah pendek, siangi, cuci • Bahan sambel pecel (untuk 2kg sambal) • kacang sambel (saya beli yg kacang tanah oven atau sangrai) • bawang putih, sangrai • Secukunya cabe rawit, (saya 1 ons), sangrai • cabe merah besar (saya 10 buah) • daun jeruk • garam •

hati ayam • kepala • ceker • tomat, potong dadu • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • jahe (kurleb 6cm) • serai • daun salam • daun jeruk • belimbing wuluh, potong bulat •

wortel (ukuran kecil), kupas dan potong bulat dan cuci • kembang kol, potong dan cuci • brokoli, potong dan cuci • kubis ukuran kecil, potong2 ukuran wajar, dan cuci • bawang prei, potong sedang, cuci • seledri, ambil daunnya saja, cuci • buncis • makaroni • mentega • bawang putih, geprek • merica merek "Ladaku" • royco •

ayam (potong 12 bagian • kecap (saya memakai merek bango) • bawang putih (geprek) • bombay (potong dadu) • jahe (kurleb 6 cm) (geprek) • tomat (potong dadu) • bawang daun (untuk garnish) • minyak goreng • mentega (saya memakai merek forvita • air • jeruk nipis (ambil airnya) • garam •

Rica hati ayam • Pecel madiun • Tahu tempe goreng • Pisang goreng buat takjil

Tempe goreng • Sambal tomat • Ayam kecap • Es manado • Sayur sop