Ayam Kecap

Larasati Mardi
Larasati Mardi @cook_12586421
Surabaya

Menu buka puasa

Ayam Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 1 kgayam (potong 12 bagian
  2. 8 sdmkecap (saya memakai merek bango)
  3. 8 siungbawang putih (geprek)
  4. 1 buahbombay (potong dadu)
  5. 2 ruasjahe (kurleb 6 cm) (geprek)
  6. 1 buahtomat (potong dadu)
  7. Secukupnyabawang daun (untuk garnish)
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 6 sdmmentega (saya memakai merek forvita
  10. Secukupnyaair
  11. 1jeruk nipis (ambil airnya)
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyaroyco
  15. 1/2 bungkusmerica merek Ladaku

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, marinasi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe dengan mentega hingga harum, tambahkan bawang bombay tumis hingga layu

  4. 4

    Masukan ayam, kecap, air, dan bumbui dengan garam, gula, royco, merica

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap

  6. 6

    Masukan tomat dan bawang bombay

  7. 7

    Jangan lupa icip

  8. 8

    Ayam kecap siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Larasati Mardi
Larasati Mardi @cook_12586421
pada
Surabaya
big girl in the big world
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa