Pecel madiun

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan pecel
  2. 1 ikatdaun kenikir, siangi, cuci
  3. Secukupnyabunga turi, siangi, cuci
  4. 1 ikatkacang panjang, potong, cuci
  5. Secukupnyakecambah pendek, siangi, cuci
  6. Bahan sambel pecel (untuk 2kg sambal)
  7. 2 kgkacang sambel (saya beli yg kacang tanah oven atau sangrai)
  8. 1 bongkolbawang putih, sangrai
  9. Secukunya cabe rawit, (saya 1 ons), sangrai
  10. Secukupnyacabe merah besar (saya 10 buah)
  11. Secukupnyadaun jeruk
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 bongkolgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayur secara terpisah

  2. 2

    Hancurkan semua bahan sambel pecel (kalau saya dihaluskan di selepan)

  3. 3

    Sambel pecel yg sudah halus, ambil secukupnya lalu diencerkan dengan air panas, aduk hingga hancur, sajikan

  4. 4

    Tata sayuran secara terpisah

  5. 5

    Sajikan pecel madiun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Larasati Mardi
Larasati Mardi @cook_12586421
pada
Surabaya
big girl in the big world
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa