Rica pedas hati ayam, ceker dan kepala

Larasati Mardi
Larasati Mardi @cook_12586421
Surabaya

Rica pedas hati ayam, ceker dan kepala

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6hati ayam
  2. 2kepala
  3. 2ceker
  4. 1tomat, potong dadu
  5. 3bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 13cabe rawit
  8. 2 ruasjahe (kurleb 6cm)
  9. 1 batangserai
  10. 4daun salam
  11. 4daun jeruk
  12. 6belimbing wuluh, potong bulat
  13. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyagaram, gula dan royco

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati, kepala dan ceker, buang airnya

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, air

  4. 4

    Masukkan ayam

  5. 5

    Bumbui dengan garam, gula, royco

  6. 6

    Masukkan tomat dan belimbing wuluh. setelah matang siap hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Larasati Mardi
Larasati Mardi @cook_12586421
pada
Surabaya
big girl in the big world
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa