Bihun jagung ( saja) • Sawi putih, wortel (boleh kol,sawi hijau dll) • telur • Daun bawang • sosis iris tipis goreng dulu • otak2 iris tipis goreng dulu • Merica • Garam • Kaldu jamur sehat • Kecap manis • Gula merah atau gula putih • Minyak untuk menumis •