Esra 90

ارز (مصري و بسمتي) • فول اخضر • لحمة راس عصفور او بعظم خروف • بصله • بهارات خشنه لسلق اللحمة • بهارات المقلوبه

معكرونه حلزوني او فراشات او اي شكل (بحب استعمل المعكرونه الملونه طعمها اشهى) • لبن • مايونيز • خل • ماسترد • ملح • زيت زيتون • جزر مبروش • زيتون اسود مقطع • بصل اخضر مقطع • بقدونس مفروم (يمكن استعمال نعنع ناشف) • فاصوليا حمراء(اختياري) •

باميه خضراء مقمعه • لحمه خروف او عجل مقطعه لمكعبات (راس عصفور) • بصل مفروم • بندوره مقطعه • زيت زيتون • رب بندوره • 7 بهارات • بهار اسود • ملح حسب الرغبة • قرفه

لحم خروف مع عظم • بصله كبيره مقطعه جوانح • جزر مقطع • بطاطا مقطع • باذنجان مقطع • كوسا مقطع • فلفل هالبينو اختياري • اي خضار موجود عندك بالبيت • ثوم مهروس • ورق غار • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة •

كفته • بندوره مقشره ومضروبه بالخلاط • بطاطا مقطعه مكعبات وسط • فلفل حلو (اختياري) مقطع مربعات وسط • بصل مقطع جوانح • ملح حسب الرغبة • فلفل بهارات مشكله • هيل • ثوم مهروس • رب البندوره • سكر تضاف لصوص البندوره • ماء ساخن

ارز مصري • بصله حجم صغير مفرومه ناعم • بندوره طريه مقطعه مكعبات صغيره • بقدونس مفروم • نعنع مفروم • بصل اخضر مفروم ناعم • زيت زيتون • عصير ليمون • ملح