dada ayam fillet • telur uk.besar (2 jika kecil) • tepung sagu • wortel uk.sedang • daun bawang • bawang merah • bawang putih • Kaldu jamur dan kaldu ayam • Kecap asin • Loyang dan minyak untuk olesan loyang (aq pake uk.20cm) • Bahan celupan: • tepung terigu •