Coklat cake

Bianskitchen❤
Bianskitchen❤ @debians

Ini lembut bangettt dan nyoklat bgtt jd wajib d cobaa ..

Coklat cake

24 orang berencana membuat resep ini

Ini lembut bangettt dan nyoklat bgtt jd wajib d cobaa ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 110 gramtepung terigu
  2. 40 gramcoklat bubuk
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 200 gramgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 butirtelur
  8. 60 mlminyak goreng
  9. 125 mlsusu cair
  10. 1 bungkusvanili
  11. 1 sdtkopi nesccafe classic
  12. 80 mlair panas
  13. 1 sdmperasan air lemon / jeruk nipis
  14. Bahan ganache :
  15. 30 gramtepung terigu
  16. 40 gramcoklat bubuk
  17. 100 gramgula pasir
  18. 250 mlsusu cair
  19. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan wadah.. Ayak tepung terigu..coklat bubuk,baking soda dan baking powder lalu aduk rata.. Masukkan gula pasir dan garam lalu masukkan telur aduk rata..lalu masukkan minyak goreng dan susu cair aduk menggunakan wishk atau mixer sampe tercampur merata lalu matikan mixer..

  2. 2

    Siapkan air panas dalam gelas lalu masukkan kopi aduk rata.. Lalu campurkan k adonan coklat aduk rata lalu masukkan perasan air lemon.. Aduk sampai benar"tercampur.. Lalu siapkan loyang yg sudah d olesi margarin dan beri sedikit taburan tepung terigu.. Lalu kukus.. Kukusannya harus benar" panas yaa dan tutupnya diberi kain atau serbet biar tidak menetes.. Lalu kukus selama 30-40 menit..atau tes tusuk sampai tidak ada yg menempel.. Jika sudah matang angkat dan diamkan terlebih dahulu

  3. 3

    Sambil menunggu cakenya hangat.. Buat ganache dlu yaa.. Siapkan wajan anti lengket.. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak..lalu masukkan gula pasir dan susu cair.. Lalu masak dengan api super kecil sampai mengental tidak perlu sampai mendidih sekali.. Jika sudah mengental matikan api lalu masukkan margarin aduk merata..

  4. 4

    Lalu setelah itu belah cake menjadi 2 bagian.. Lalu beri olesan ganache.. Lalu tutup lagi.. dan tuang lagi coklatnya.. Hingga merata..

  5. 5

    Coklat cake pun siap di santappp 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bianskitchen❤
pada
a wife and a mother who likes to cook with pleasure for my beloved ones 👨‍👩‍👦❤💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa