Asma Ayu

Bahan isi: • tahu hancurkan • daging ayam cincang • wortel diserut • bawang daun iris halus • telur • tepung kanji • tepung maizena • garam • gula • lada • minyak wijen •

Bahan: • ayam potong cuci bersih • serai geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • daun salam • minyak sayur • air mateng • Minyak wijen • Saos tiram • Cabe rawit untuk taburan • Bumbu Halus: •

Bahan: • roti tawar • Keju parut • Bahan fla: • susu UHT full cream • susu bubuk (aku dancow) • kental manis full cream • santan instan (aku kara) • tepung maizena • gula pasir • air biasa

ikan nila (atw ikan mas merah jg cocok) • cabe kriting • bawang putih • bawang merah • jahe • bawang daun (potong 4 bagian) • serai (geprek) • tomat (potong 4 bagian) • jeruk purut (potong 2 aja) • jeruk nipis • garam • merica bubuk •

Bahan: • Paru sapi • jahe (digeprek) • lengkuas (digeprek) • serai (1 digeprek buat rebusan, 1 digeprek buat tumisan) • daun salam • lmbar daun jeruk (iris tipis) • Air • Bumbu Halus: • cabe merah besar (buang bijinya) • cabe kriting • bawang merah •