Sosou Gemeau

مول 24 على 30 • معيار 160مل • سميد خشين • قرسة ملح • سكر • زيت • حليب • ماء الزهر • الشاربات: • 2 كيسان سكر • 4 كيسان ماء • شريحة ليمون •

فرينة (طحين او دقيق) • سكر (كأس 250ملل) • زيت • جنجلان محمص • منافع الكعك • حليب • خمارة الحلويات

كبويا • جزر • حمص مرطب أو مشمخ • لحم دجاج • طعام • التوابل: • ملح • فلفل أسود • سكينجبير • كركم • زيت • طماطم مصبرة •

سمك حسب أفراد الأسرة • سنينات ثوم مفرومين • مغارف كزبرة مفروم • فلفل اسود • كمون • فلفل احمر حار • ملح • كركم • ماء • خل • عصير ليمونه واحده • فرينة (طحين او دقيق)

الحمص مطحون • زيت • بيض • مغرف صغيرة ملح • لتر و نصف ماء مغلي • مغرف صغيرة كمون • قرسة فلفل أسود

برتقالة كبيرة مجمدة • ليمونة مجمدة • سكر • ماء

كرمب (ملفوف) • طماطم ربي • بصلات مقطعين رقيق • فصوص ثوم مفروم • روز مغلي بالملح زيت • فلفل أسود • سكين جبير • فلفل أحمر- كركم • طماطم مصبرة • شوية بقدونس • لحم مفروم • بيض

طماطم كبار مبشورين • فصوص ثوم مفروم • بقدونس مقطع رقيق • فلفل اسود • كمون • ملح • فلفل أحمر أو عكري زيت • باذنجان كبار مقطعين شكل طولي • قليل لحم مفروم

بيض كبار • خمارة • سكر • زيت • مشي معمرة حليب • مبشور الليمون • لفاني • ملح

فلفل أسود-سكين جبير -حبة جزر مقطع مربعات صغيرة_2فصوص ثوم مفرومين • بطاطا صغيرة مقطع مربعات صغيرة-طماطم مصبرة-ملح-زيت-كركم -كمون • بصلة كبيرة مبشورة_2طماطم كبار مرابيين__نصف فلفلة حمراء حلوة مقطع • gمعكرونة